Вас интересует документ:
Вашкевич В.В., Горнец О.Б., Ильичев Г.Н. Техника и технология производства муки. Учебное пособие. – Барнаул: Графикс, 2000. - 209 с.
PDF-файл, соответствующий оригинальному изданию документа, можно скачать из электронной библиотеки АлтГТУ по адресу
http://elib.altstu.ru