|
Вакуумные пакеты для сохранности и увеличения срока годности продуктов питания
Вакуумные пакеты предназначены для сохранности и увеличения срока годности продуктов питания. Наиболее широкое применение вакуумная упаковка получила именно в области пищевых продуктов питания, однако также вакуумные пакеты применяют для упаковки вещей и одежды, с целью экономии занимаемого ими пространства, что особенно удобно при дальних поездках, когда необходимо компактно уложить вещи в багаже.
Вакуумные пакеты позволяют предотвратить загрязнение как одежды, так и продуктов питания.Еще одним неоспоримым плюсом, а также основным фактором успешного применения вакуумных пакетов является их способность препятствовать проникновению воздуха. Известно, что именно воздух является причиной окисления продуктов питания и вызывает рост болезнетворных микроорганизмов. И если исключить соприкосновение с воздухом, можно существенно продлить срок годности продукта. А именно этот фактор на сегодняшний день играет огромную роль, ведь от правильного хранения продукта зависит срок его годности, а чем больше срок годности, тем больше шанс реализовать продукт.
В условиях современной конкуренции, когда количество предложений зачастую в несколько раз превышает спрос, очень важным фактором становится срок годности продукта. Ведь если продукт не хранится дольше суток, вероятность что его купят в тот же день очень мала, а значит очень мала и вероятность его продать вообще. Скорее всего, огромная часть товаров попросту не успеет раскупиться и будет попросту выброшена. огромные потери для бизнеса.
Дабы избежать подобных необоснованных затрат, успешно применяют вакуумную упаковку в пищевой промышленности. Допустим, рыба, упакованная в вакуумный пакет, надолго сохраняет не тольк освой привлекательный внешний вид, но и полностью сохраняет вкусовые качества, которые были в момент ее упаковывания, а также отсутствует столь важный фактор как потеря веса. Масса продукта остается неизменной на всем периоде хранения товара, от момента упаковки и до того момента как вы вскрываете пакет дома за столом.
Помимо всех перечисленных выше бесспорных достоинств, есть еще несколько плюсов, о которых нельзя не упомянуть. Один из них - удобство использования.Нет необходимости упаковывать рыбу в несколько пакетов, стремясь обезопасить свои вещи от пачкания и впитывания своеобразного запаха. Благодаря вакуумному пакеты, вы и ваши вещи надежно защищены, потому как все, что было упаковано в вакуумный пакет, в нем и останется.
По материалам сайта www.kondorpak.ru
Опубликовано 11.06.2014
|
