|
Упаковка пищевых и непищевых продуктов в вакуумные пакеты
В последнее время много говорится о качестве и свежести любой продукции. В связи с этим очень популярной стала вакуумная упаковка. В условиях жесткой конкуренции на мировом рынке очень важно доставить качественный и неповрежденный товар. Именно для этого она и используется. Сегодня таким способом упаковывают разную продукцию, как пищевую, так и не пищевую.
Вакуумный пакет – это одноразовая герметичная упаковка. Ее суть заключается в том, чтобы внутрь упакованного товара не попадал кислород, который, как известно, портит качество продукции.
Технология использования вакуумных пакетов в пищевой промышленности имеет ряд преимуществ. Этот метод позволяет увеличить срок годности продуктов питания, защищает их от пыли и грязи, в некоторых случаях даже улучшает качество продуктов и сохраняет вкус, цвет, аромат и вес.Товар очень легко транспортируется и хранится. Такой вид упаковки может быть также красивым и ярким. Одним словом, он делает товар более привлекательным для потребителей.
Современное производство вакуумных пакетов использует только нетоксичный, безопасный для здоровья людей, материал. Это может быть высококачественная пленка, которая не деформируется при высокой температуре и сохраняет свою форму и прозрачность.
Вакуумные пакеты имеют невысокую цену, что делает их более доступными для крупных и мелких производителей, нежели другие виды упаковок (стекло, бумага, пластик, метал и др.).
Также вакуумные пакеты широко используются для упаковки непищевых продуктов. В них запаковывают одежду, текстиль, фармацевтическую продукцию, электронику, полупроводники, метал и многое другое. Поскольку она очень компактная, она значительно уменьшает размеры продукции при транспортировке, также защищает от подделок и загрязненности товара.
Упаковывают товар в вакуум с помощью специального оборудования. Это вакуумные упаковщики. Они могут иметь дополнительные функции, такие как выставление даты производства товара, двойной или кривой шов и многое другое.Сейчас на рынке можно купить всевозможные виды этой техники: ручные, автоматы, полуавтоматы, горизонтальные и вертикальные, настольные и напольные и др. Ими оснащаются кафе, рестораны, столовые, а также производственные и коммерческие организации.
С большой уверенностью можно утверждать, что вакуумная упаковка существенно облегчает процесс доставки и хранения разных продуктов, что делает ее просто незаменимой в некоторых отраслях промышленности. Главный лозунг производителей – сохранить качество и свежесть.
По материалам сайтов: www.foodupak.ru, www.mosposuda.ru
Опубликовано 17.08.2013
|
