|
Защита канализации от жировых пробок
Жироуловитель создают из водонепроницаемого резервуара, разделённого (не полностью) специальными перегородками. Накопительное устройство находится в верхней части аппарата, сконструированное таким образом, чтобы удалять жир было максимально легко. Устройство имеет специальную крышку для обслуживания, а в наиболее простых моделях она занимает всю их верхнюю часть. Материал, из которого изготавливают жироловки чаще всего - пластик и стеклопластик. Высокая прочность, устойчивость к коррозии и сравнительно малая стоимость материала (по сравнению с металлом) положительно влияет и на конечную цену изделия. Встречается и металл, но не слишком часто.
Жироуловитель для канализации работает на основе простейшей механики: сточная вода идёт самотёком в резервуар, где происходит первичная очистка - взвешенные вещества уходят на дно, а жир всплывает на поверхность. Сравнительно чистая вода идёт затем под перегородками во вторую часть резервуара, откуда и уходит в канализацию. Слой масла с 2-х ступеней жироловки уходит в накопительное пространство, где и хранится до следующей очистки.
Жироуловители можно поделить на три основных типа: компактные, устанавливаемые под мойкой; цеховые; промышленные. Все они предназначаются для разных условий использования и разумеется - перерабатываемых объёмов. Бытовые устанавливаются обычно просто под мойкой, а цеховые и промышленные требуют свободного пространства. Иногда они монтируются на улице.
Монтаж жироловки - достаточно сложная задача, если речь не идёт о простейших бытовых моделях. С такими справится практически любой работник общепита. Если же монтаж происходит на улице или в цеху, то требуются довольно приличные знания и навыки. К примеру, если Жироуловитель для канализации приобретён промышленный и его требуется установить на улице, то нужно учитывать, что устанавливают его на достаточно значительную глубину (какую именно - зависит от модели), при этом горизонтальная поверхность ямы должна иметь минимальные отклонения. После установки верх резервуара, как и трубы, требуется добротно утеплить.
Устанавливают жироловку в яму обычно вручную - большая часть моделей относительно лёгкая. Если вручную неудобно, потребуется использовать кран и чалки со всеми четырьмя крюками. Монтаж всех труб (вентиляционная, подводящая, отводящая) происходит обычно в яме, затем проверятся соосность. Обсыпка грунтом идёт постепенная - сантиметров по 30. В это время нужно пускать воду в резервуар, чтобы уравновесить давление грунта. Сделав всё это, нужно проверить всё как следует, после чего он готов. Установить его нужно в таком месте, что он мешал проезду машин, не подтапливался при сильных ливнях и так далее. Справиться с такой работой как следует сможет только специалист с солидным опытом.
Подсчёт, какую же модель выбрать, не отнимет много времени - все они имеют простую таблицу размеров, залповых сбросов, перерабатываемых литров в секунду и кубических метров в час. По крайней мере - на нашем сайте. Приблизительный подсчёт сделать не сложно. Однако в данном случае нужно помнить, что желательно приобретать модель с некоторым избытком мощности. Каталог жироуловителей поможет вам.
Применение подобных устройств очень широко. Это не только рестораны, столовые, кафе и закусочные, но и кондитерские производства, продуктовые магазины и супермаркеты, цеха по изготовлению полуфабрикатов и так далее. Владелец сам заинтересован в бесперебойной работе своего предприятия сразу по одной причине: простой - это убытки и порой серьёзные. Не последнюю роль играют разнообразные контролирующие органы, способные осложнить жизнь любому предпринимателю.
Жироуловитель для канализации - важное устройство, оберегающее своего хозяина от серьёзных неприятностей. Приобрести подходящую именно для вас модель и исключить немалую долю возможных проблем - удобно и выгодно.
Опубликовано 14.10.2013
|
